Österreichische Weine

Weingut Familie Auer
2523 Tattendorf , Pottendorfer Straße 14
Tel. 02253 81 251 , Fax DW 4
eMail: weingutauer.at

Das Weingut liegt in der Gemeinde Tattendorf im niederösterreichischen Weinbau-Gebiet . Ein Heuriger ist angeschlossen. Der Leitspruch des Hauses lautet: „Große Weine mit Terroir zu machen, ist eine Herausforderung“. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche. Sie sind zu 90% mit den Rotweinsorten: St. Laurent, Pinot Noir, Zweigelt, Blauer Portugieser, Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie zu 10% mit Weißweinsorten: Pinot Blanc, Chardonnay, Riesling und Neuburger bestockt.

Die Rotweine werden im großen Holzfass, die Reserve-Weine in Barrique ausgebaut. Die Spitzenprodukte des Hauses sind die Reserven: St. Laurent, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon/Merlot. In geeigneten Jahren werden auch Beerenauslesen gekeltert.
Es werden auch Edelbrände (Trauben, Birnen, Holunder, Marillen), Liköre und der flaschenvergorene Rotweinsekt „Tattin Rubin“, sowie fruchtiger Erdbeerwein produziert. Das Weingut ist Mitglied bei der Winzervereinigung .

Eine Familie bürgt für Qualität

Seit Jahrzehnten schon gilt für die Auers nur ein Motto:
Qualität vor Quantität.
Wir sind darauf bedacht, ausschließlich beste Qualität zu ernten.